PENGENDALIAN POPULASI LALAT MELALUI BUDIDAYA MAGGOT BERBASIS LIMBAH ORGANIK UNTUK MENDUKUNG EKONOMI SIRKULAR DESA KINTAMANI

Abstrak

Masalah peningkatan populasi lalat rumah (Musca domestica) di kawasan pedesaan seperti Desa Kintamani, Kabupaten Bangli, Bali, merupakan permasalahan serius yang berkaitan erat dengan rendahnya kualitas pengelolaan limbah organik rumah tangga dan pertanian. Keberadaan lalat dalam jumlah besar tidak hanya menurunkan kualitas sanitasi lingkungan, tetapi juga membahayakan kesehatan masyarakat dan menurunkan nilai estetika serta citra pariwisata pedesaan. Kajian ini bertujuan untuk mengkaji potensi budidaya maggot (Black Soldier Fly atau Hermetia illucens) berbasis limbah organik sebagai strategi ekologis dan ekonomis untuk pengendalian populasi lalat sekaligus mendukung ekonomi sirkular di tingkat desa. Penelitian ini bersifat konseptual dengan pendekatan deskriptif kualitatif, menggunakan metode studi pustaka terhadap literatur ilmiah, laporan lembaga, dan dokumen kebijakan dari instansi terkait seperti DLHK, BPS, FAO, dan WHO. Teknik analisis dilakukan melalui content analysis untuk menyusun sintesis teoritis dan rekomendasi strategis implementasi sistem budidaya maggot di Desa Kintamani. Hasil kajian menunjukkan bahwa larva BSF memiliki efisiensi tinggi dalam mengurai limbah organik hingga 60–75% dan secara ekologis mampu menekan populasi lalat rumah karena bersifat kompetitif dalam ekosistem dekomposisi. Model implementasi dirancang melalui tiga fase strategis, yaitu fase persiapan, fase uji coba, dan fase pengembangan, disertai keterlibatan kelembagaan desa dan dukungan infrastruktur. Selain menekan permasalahan lingkungan, hasil budidaya maggot seperti pakan ternak dan pupuk kasgot dapat menjadi komoditas ekonomi lokal. Oleh karena itu, budidaya maggot berbasis limbah organik memiliki potensi besar sebagai inovasi pengelolaan lingkungan sekaligus pengungkit ekonomi masyarakat pedesaan dalam kerangka ekonomi sirkular yang berkelanjutan. Kajian ini merekomendasikan perlunya integrasi program dalam RPJMDes, peningkatan kapasitas masyarakat, serta kolaborasi multipihak untuk memastikan keberlanjutan sistem.